Ali so pizze zdrava prehrana ? To vprašanje je tako zelo preprosto in tako zelo težko in najhitrejši odgovor, ki bi ga lahko podali bi bilo, da je pizza lahko zdrava prehrana, če ste jo kupili ali pripravili z svežo zelenjavo, svežimi dodatki in svežimi sestavinami. Seveda pa lahko pizza postane tudi izredno nezdrava prehrana, če le ta ni bila pripravljena po vseh normativih, ki so potrebni da pripravimo zdravo prehrano. Pizza tako nehvaležno spada v kategorijo fast food prehrane toda zakaj? Ker nas je življenjski tempo pripeljal do te točke, da smo si omejili naš čas, ki ga posvetimo prehrani in prav zato so ponudniki pizz poskrbeli, da je pizza pripravljena, nato pa se termično obdeluje dodatno v mikrovalovni pečici, da le ta postane topla. Torej odgovor na vprašanje je sledeč: Če ste vašo pizzo kupili na fast food kiosku, ali na bencinskih črpalkah, skratka kjerkoli, kjer bi lahko ugotovili, da je bila ta predhodno pripravljena, zdaj pa se za vaše potrebe preprosto pogreva, potem je pizza skrajno nezdrava hrana. Če pa ste obiskali restavracijo, kjer so pizzo po vašem izboru pripravili s svežimi sestavinami in sveže pripravljenim testom, pizzo pa spekli v pravi krušni peči potem pa pizza postane zdrava hrana, verjetno bolj zdrava, kot večino hrane, ki bi jo lahko zaužili v povprečni restavraciji. Toda ali lahko pizze povzročajo debelost?